NAŠE STORY
BOTANY
Art of brewing
Jsme létající český nepivovar a naším cílem je vařit alkoholické lahody, které ještě svět neochutnal.
Protože proč pít jen pivo a víno, když na světě je přes 6000 dalších jedlých rostlin a koření, že kterých se dá uvařit úplně nová kategorie drinků?
NAŠE BOTANY BREWS
Netradiční kombinace rostlin a koření
Naše alkoholické lahody vyrábíme tak, že v pomyslné botanické zahradě Země cíleně hledáme rostliny a koření, jejichž kombinace vytvoří zajímavou a neotřelou chuť - jako například zázvor a citrónová tráva. Všechny ingredience jsou tím pádem čistě přírodní. Pro každý drink vyvíjíme vlastní originální recepturu, což v praxi znamená, že než se dostane k vám na stůl, projde několika kolečky zkušebních várek, kdy chuť ladíme k naší (a vaší) spokojenosti.
Samotný proces vaření je obdobný jako u piva. Stejně jako pivo i botany brews následně několik týdnů kvasí v ležáckých tancích.
Všechny naše výrobky jsou nefiltrované, nepasterované a bezlepkové. Dodáváme je v lahvích 0,3l, 0,5l a 0,7l i v 30l a 50l kegu.